Grillen mit dem Grillweltmeister!
*werbung* Das Tomahawk Steak vom Outdoorchef Ascona war nicht nur ein 1,6 kg Monster, sondern auch verdammt lecker und auch die Beilagen wie Spargelkartoffeln und Kräuterbutter Pilze waren perfekt. Der Outdoorchef Ascona ist ein Neuzugang in meiner Grillsammlung und wird gerade auf “Herz und Nieren” getestet. Zwar kenne ich das ältere Ascona […]
*werbung* So langsam sieht man ein Licht am Horizont und bald wird die eine oder andere Party wieder möglich sein, so dass ihr mit meinem Partybrot mit geschmolzenem Käsekern direkt Eindruck schinden könnt… Das allerbeste ist, dass das Partybrot schnell vorbereitet ist und auch sehr gut als Vorspeise funktioniert oder als […]
Kohl ist aktuell einer meiner bevorzugten Beilagen und ein geschmorter Weißkohl steht ganz weit oben auf der „Mag ich“ Liste. Ja, ich gebe zu Kohl ist nicht gerade sexy oder die Beilage von der sofort alle angetan sind, aber mein geschmorter Weißkohl ändert die Meinung eurer Gäste sofort. Bei Kohl […]
*werbung*Pizza dürfte 2020 eines der Dinge gewesen sein, das jeder mal auf dem Grill gemacht hat und wenn ihr eure Pizza optimieren möchtet, dann schaut euch mal das Pizza-Cover für den Gasgrill von Grillrost.com an! Für eine Pizza braucht man Hitze von unten und von oben, das funktioniert in einem […]
*werbung* Meine Pilzpfanne mit Roastbeef ist ein weiteres Rezept aus dem Ankerkraut Adventskalender, das ich in Namibia gemacht habe. Alle Rezepte zum Premium Adventskalender von Ankerkraut findet ihr HIER. Auch dieses Rezept habe ich bei unserem Rezeptausflug auf der Külbs-Steak Farm gemacht und irgendwie hat mich beim Bearbeiten der Bilder das […]
*werbung* Für die Ankerkraut Adventskalender Aktion habe ich insgesamt 3 Rezepte mit Rindfleisch erstellt und das erste davon ist das “Steaks mit Hamburger Kapitänspfeffer” Rezept. Ganz nebenbei waren das 3 Rezepte, von denen ich nicht gedacht hätte, dass ich sie mehr als 10.000 km entfernt von zuhause machen werde… Wie […]
*werbung* Heute mal eine Fusion aus 2 Klassikern der Deutschen Küche, Frikadellen mit Semmelknödeln! Die einfachen Sachen sind irgendwie immer die besten. Jeder liebt Frikadellen und die habe ich heute mit Semmelknödeln kombiniert, da ich einfach zu viele Brötchen gekauft habe und im Ankerkraut Adventskalender auch eine Packung “Semmelknödel Gewürz” […]
*werbung* Edelstahlrost selber bauen ? Kann man machen, wenn man Ahnung und die benötigten Geräte dazu hat… Habe ich nicht, also habe ich meinen “Wunschrost” von Grillrost.com bauen lassen! Gut, ich gebe zu, die Überschrift ist etwas reißerisch und eigentlich fehlt das Wort “lassen” (Edelstahlrost selber bauen lassen), aber irgendwie […]
Seit einer Woche bin ich nun zuhause und es gibt keinen Tag, an dem ich nicht an das wunderschöne Namibia denke. Die Namibia Tour 2020 gehört definitiv zu meinen besten Reisen und großartigsten Erlebnissen “ever”! Seit einigen Wochen bin ich in Kontakt mit Valentin von “Külbs-Steaks” und als er mir […]
Der Napoleon Phantom sowie der Napoleon Rouge “Phantom” kommen 2021 auf den Markt und überzeugen nicht nur durch eine hervorragende Ausstattung, sondern auch durch eine grandiose Optik! Jetzt mal Hand aufs Herz, wer einen Sportwagen fährt will Leistung, gewisse Exklusivität und vor allem auffallen. Wenn ihr “Grilltechnisch” genauso auffallen wollt, […]