Grillen mit dem Grillweltmeister!
*Anzeige*”Welches Zubehör für den G32 von Otto Wilde?”, dass ist mit abstand die Frage die ich am häufigsten zum G32 höre… Und ganz ehrlich, die ist echt nicht einfach zu beantworten! Ich persönlich habe da einige Zubehörartikel die ich nicht wieder hergeben möchte allerdings muss ich auch sagen das beim […]
*anzeige* Kalbsleber hat bei einigen einen recht “eingestaubten” Ruf und da wollte ich mit meinem “Kalbsleber Sandwich” etwas Abhilfe schaffen! Für viele ist Kalbsleber “oldschool” und auch ich kenne diese nur von meinem Opa, der sie sich immer zu besonderen Anlässen von meiner Oma gewünscht hat. Klassisch in Butter gebraten, […]
*Werbung* Es war wieder soweit das Bloggercafé by Seidl 4.0 mit der VanDrie Group fand letzte Woche statt. In der Corona-Zeit etabliert, gab es dieses Jahr wieder eine leckere Neuauflage vom “Kochen mit Kalbfleisch” Kochabend, bei dem ich mitmachen durfte. Mit dabei waren BBQLicate, 0185BBQ, Einfach.Mal.Kochen, Momlife.cooking, Bloggercafebyseidl und Kochen_mit_Kalbfleisch. […]
*Anzeige* Nach etwas mehr als 6 Monaten wurde es Zeit meinen G32 von Otto Wilde ordentlich zu putzen und dazu auch mal einen „G32 richtig reinigen“ Artikel zu schreiben. Grundsätzlich sind Gasgrills eh sehr einfach sauber zu bekommen, aber beim G32 geht´s noch einfacher und gleichzeitig etwas aufwendiger beim Putzen […]
Die amerikanische Alternative zur Hühnersuppe, die “Smoked Chicken Chowder” Einer meiner kulinarischen Highlights auf meinem USA-Roadtrip war eine “Smoked Chicken Chowder”, die ich in den New England Staaten gegessen habe. Wer hätte gedacht, dass die Amerikaner auch Suppen können… Lange Rede kurzer Sinn, hier kommt das Rezept in einer Kurzform: […]
In der ersten Aprilhälfte 2023 gibt es die neue Burnhard FRED Serie im Handel zu kaufen und ich habe mir vorab die neuste Version angeschaut! Bevor ich auf die Details eingehe kann ich euch schon sagen, dass sich am „Motor“, also den Brennern, nichts geändert hat und damit die Leistung […]
Der USA Roadtrip geht weiter: Im dritten Teil meines USA Roadtrips geht es von Los Angeles zum Sequoia National Park. Vorab, nach einer heißen Nacht im Joshua Tree Nationalpark ging es am frühen Morgen nach Los Angeles, um genauer zu sein zum Venice Beach, einem der berühmtesten Strände der Welt. […]
*anzeige* Gyros vom G32 ist garantiert etwas wofür sich die Anschaffung des Grillspießes lohnt. Und wenn wir schon beim Grillspieß sind kann ich euch sagen, dass der Grillspieß jeden Cent wert ist. Massiver Edelstahl-Spieß und ein Motor, der 7 kg Gyros (und den ca. 2 kg schweren Spieß) geräuschlos und […]
*Anzeige*Der Traeger Timberline XL im Test! Seit Ende 2022 steht der Timberline XL in meiner Outdoorküche und hat schon einige Säcke Pellets zu Rauch verwandelt, so dass ich endlich mein erstes Fazit über den Grill abgeben kann. Bevor ich euch aber erzähle, was ich vom meinem neuen Spielzeug halte, langweile […]
*anzeige* Der G32 von Otto Wilde im Test ! Seit knapp 2 Monaten steht der G32 von Otto Wilde bei mir in der Grillecke und seit knapp 2 Monaten bin ich schwer begeistert. Ein echtes AUSRUFEZEICHEN in Form eines Grills. Design, Verarbeitung, Power, Haptik und Temperatursteuerung, alles Dinge, die […]