Testecke

In Cidre geschmortes Hühnchen
Geflügel, Rezepte, Testecke

In Cidre geschmortes Hühnchen

*werbung* Im Rahmen der Campingaz Attitude Challenge gab es für mich, ein in Cidre geschmortes Hühnchen, und es war das beste Hühnchen des Jahres! Zusammen mit anderen Bloggern habe ich die Herausforderung angenommen, landestypische Rezepte auf dem neuen Attitude Tischgrill zu kreieren. In der Vorwoche hat Marcel von BBQlicate mit […]

Enders Monroe Pro 3
Rind, Testecke

Enders Monroe Pro 3 Praxistest

Der Enders Monroe Pro 3 Praxistest hat wiedermal gezeigt, dass ein PreisWERTER Grill heutzutage durchaus eine gute Figur macht und sehr gute Ergebnisse ermöglicht. Und wiedermal muss ich mich korrigieren, mein Satz „Ein guter Gasgrill kostet ca. 1000 €“ galt noch 2015 aber nicht mehr 2020. Enders hat mit dem […]

Edelstahl Schwenkgrill
Testecke

Edelstahl Schwenkgrill Test

Mit dem Edelstahl Schwenkgrill Test von Grillrost.com habe ich an die guten alten Zeiten angeknüpft. Das Zeltlager oder auch das eine oder andere Festival wären nicht das Gleiche ohne so einen Schwenkgrill gewesen… Eigentlich ist jeder von uns auf die eine oder andere Weise mit einem Schwenkgrill aufgewachsen und genau das […]

Santos S 318 im Test
Allgemein, Testecke

Santos S 318 im Test

Der Grilldealer meines Vertrauens hat einen eigenen Grill auf den Markt gebracht und ich kann euch sagen, dass der Santos S 318 im Test verdammt gut abgeschnitten hat!!! Noch vor einigen Jahren hätte ich nie geglaubt, dass ich das mal sage, aber es ist soweit: Es gibt vernünftige Gasgrills unter 1000€. Schon letztes Jahr […]

Mahlzeit!, Testecke

Wagyu aus Neuseeland

Auf der ANUGA ist mir ein Stück Wagyu aus Neuseeland in die Hände gefallen und das landete heute auf dem Grill! Eigentlich wollte ich ein kleines Rezept dazu machen, aber die ersten Zweifel dazu kamen mir als ich das Entrecote aus der Folie geholt habe. Die tolle Marmorierung war noch […]

Pizza auf dem Burnhard Gasgrill
Rezepte, Testecke

Pizza auf dem Burnhard Gasgrill

Bei meiner Pizza auf dem Burnhard Gasgrill hatte ich etwas Hilfe von Moesta BBQ, die mit ihren PizzaCover für Gasgrills jeden Gasgrill zu einer Pizzamaschine verwandeln. Mein „Fat Fred“ leistet seit Monaten gute Arbeit und durch die beiden Keramikbrenner und den PizzaCover mutiert er zu einem Pizzaoffen auf den jeder Italiener stolz sein […]

Grillfürst Gasgrill G310G
Testecke

Grillfürst Gasgrill G310G

Für den REWE Paketservice habe ich den Grillfürst Gasgrill G310G in die Mangel genommen und geschaut, was er so kann! Der G310G kann einiges und da er beim REWE Paketservice bis zum 31.08.2019 für 499€ statt 599€ zu haben ist, kann man das Gesparte in Zubehör und/oder die erste Vergrillung stecken. Alles, […]

Kugelgrill reinigen
Testecke, Uncategorized

Kugelgrill reinigen

Nach meinem letzten „ich putze meinen Gasgrill“ Artikel haben viele gefragt wie sie am besten ihren „Kugelgrill reinigen„. Zusammen mit SPONTEX ist nun dieser Artikel entstanden,  der für alle emaillierten Grills gilt. Mein Kugelgrill ist bereits in die Jahre gekommen, aber dennoch leistet er immer noch gute Dienste und deshalb […]

Allgemein, Testecke

Feuerplatte im Test

*Werbung* Eigentlich ist der Artikelname, Feuerplatte im Test, irreführend, denn objektiv testen kann man nur etwas, wenn man neutral ist und das kann ich einfach nicht, denn ich liebe meine Feuerplatte… Als die Anfrage von grillrost.com für einen Test zu deren neuer Feuerplatte und Tonne kam habe ich nicht gedacht, dass ich so […]

Die besten 2 Thermometer zum Grillen
Testecke

Die besten 2 Thermometer zum Grillen

Kurz gesagt, die besten 2 Thermometer zum Grillen sind das Thermapen und der Meater! Warum das für mich der Fall ist will ich euch gerne erklären. Fangen wir mit meinem jahrelangen Favoriten, dem Thermapen an! Beim Thermapen handelt es sich um ein  Einstich-Thermometer, das quasi überall da zu finden ist […]