Schlagwort: Pizza

Pizza auf dem Burnhard Gasgrill
Rezepte, Testecke

Pizza auf dem Burnhard Gasgrill

Bei meiner Pizza auf dem Burnhard Gasgrill hatte ich etwas Hilfe von Moesta BBQ, die mit ihren PizzaCover für Gasgrills jeden Gasgrill zu einer Pizzamaschine verwandeln. Mein „Fat Fred“ leistet seit Monaten gute Arbeit und durch die beiden Keramikbrenner und den PizzaCover mutiert er zu einem Pizzaoffen auf den jeder Italiener stolz sein […]

Beilagen, Rezepte

Bolognese Calzone Sticks

Meine Bolognese Calzone Sticks sind perfekt dazu geeignet, um auf Partys den kleinen Hunger zu vertreiben. Ob warm oder kalt, Abnehmer dafür gibt es immer reichlich! Silvester steht vor der Tür und der eine oder andere sucht noch nach einer Kleinigkeit, die er als Snack für zwischendurch anbieten kann. Da […]

Beilagen, Rezepte

Rezept: Mexikanische Calzone vom Grill

Eigentlich wollte ich Brittos machen aber irgendwie waren die Burrito-Fladen abgelaufen. Naja, ab heute achte ich wieder verstärkt aufs Verfallsdatum… Die Notlösung mit dem Pizzateig war aber auch annehmbar ;) Ihr Braucht: 1 Rolle Pizzateig 300 g Pulled Pork 3 Paprika 400 g Pilze 150 g Käse 125 g Sour […]

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Rezept: Pizzarolle

  Schon seit einiger Zeit suche ich etwas was ich für längere Touren als Proviant mitnehmen kann. Von belegeten Brötchen bin ich nicht so der Fan also habe ich mir jetzt mal was überlegt… Ihr braucht: 1 Rolle Pizzateig 5-6 El guter BBQ-Soße ( die „Stockyad“ kann ich nur empfehlen) 200 […]

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Rezept: Pizza-Zopf vom Grill

Der Sommer rückt näher und es wurde zeit mal an neuen Vorspeisen für die gemütlichen Abende im Garten zu arbeiten, ich glaube der „Pizza-Zopf“ wird gut ankommen ;) Ihr braucht: 100 g Salami 3/4 Paprika 125 g Mozzarella 75 ml Tomatensoße 5-6 Blatt Basilikum Pizzateig ausgerollt Don Marco’s „Maffia Coffee“, […]