Schlagwort: Kikok

Geflügel, Rezepte

Asado Kikok

Für das Asado Kikok braucht man 2 Sachen: Fingerspitzengefühl und ein gutes Hähnchen! Das Asado Kikok hat tatsächlich auf Anhieb funktioniert, aber ich habe mehrmals versucht die Hitze im Ofyr konstant zu halten. Das war am Ende die größte Herausforderung. Holz brennt ja nicht unbedingt gleichmäßig ab und ihr habt […]

Kikok Burrito
Geflügel, Rezepte

Kikok Burrito

Es gibt viele Arten ein Burrito zu füllen, aber eine der besten ist definitiv die “Kikok Burrito” Variante die ich einfach liebe. Es ist nicht nur das Wissen, dass das Kikok ohne Antibiotika aufgezogen wurde, sondern auch das Fleisch und der Geschmack an sich. Man merkt im Vergleich zu einem […]

Geflügel, Rezepte

Smoked Chicken mit rustikalen Bratkartoffeln

Mein “Smoked Chicken mit rustikalen Bratkartoffeln” ist entweder eine wunderbares “Resteessen”, wenn man einige Kartoffeln über hat, der Ausgangspunkt für “Überbackenes Kartoffelpüree mit Huhn” oder einfach ein recht schnelles und leckeres Mittagessen. Seit langer Zeit gibt es bei mir eigentlich fast nur noch KIKOK von “Dein Geflügel“, das ich regelmässig […]

Salat für Männer
Allgemein

Salat für Männer

Echte Männer essen keinen Salat, es sei denn, es ist MEIN „Salat für Männer“! Stellt euch vor, ihr seid mal zum Grillen eingeladen und die Frau des Hauses ist furchtbar kreativ und wünscht sich einen Salat… Furchtbar lustig und nicht unbedingt etwas, das man sich von jemandem wünscht, der eher […]