Schlagwort: Ankerkraut

Makkaroni mit Scampi
Kochen, Rezepte

Makkaroni mit Scampi

*werbung* Die Makkaroni mit Scampi sind ein schnelles und leckeres Gericht, das garantiert auch bei einem besonderen Abendessen mit Freunden gut ankommt. Ein weiteres Gewürz im Ankerkraut Adventskalender war das Fisch und Scampi Gewürz und mir war sofort klar was ich damit machen wollte. Als großer Nudelliebhaber war klar, dass es […]

Steaks mit Hamburger Kapitänspfeffer
Beilagen, Rezepte, Rind

Steaks mit Hamburger Kapitänspfeffer

*werbung* Für die Ankerkraut Adventskalender Aktion habe ich insgesamt 3 Rezepte mit Rindfleisch erstellt und das erste davon ist das „Steaks mit Hamburger Kapitänspfeffer“ Rezept. Ganz nebenbei waren das 3 Rezepte, von denen ich nicht gedacht hätte, dass ich sie mehr als 10.000 km entfernt von zuhause machen werde… Wie […]

Lammhaxe mit Omas Liebling
Rezepte

Lammhaxe mit Omas Liebling

*werbung* Eine weitere Gewürzmischung aus dem Ankerkraut Adventskalender und deshalb gibt es jetzt ein neues Dutch Open Rezept, und zwar Lammhaxe mit Omas Liebling . Gut bei diesem Rezept habe ich bei den Küchenjungen „geklaut“ und sein Rezept meinem Geschmack angepasst. Danke für die Inspiration Chris! Bei Lamm bin ich konservativ, bis auf […]

Frikadellen mit Semmelknödel
Beilagen, Rezepte, Schwein

Frikadellen mit Semmelknödeln

*werbung* Heute mal eine Fusion aus 2 Klassikern der Deutschen Küche, Frikadellen mit Semmelknödeln! Die einfachen Sachen sind irgendwie immer die besten. Jeder liebt Frikadellen und die habe ich heute mit Semmelknödeln kombiniert, da ich einfach zu viele Brötchen gekauft habe und im Ankerkraut Adventskalender auch eine Packung „Semmelknödel Gewürz“ […]

Apfelkuchen mit Weinachtspups
Dessert, Rezepte

Apfelkuchen mit Weihnachtspups

*werbung* Im ersten Türchen des Ankerkraut Adventskalenders befindet sich ein Glas „Weihnachtspups“ und deshalb gibt es passend dazu ein Apfelkuchen mit Weihnachtspups Rezept. Der Adventskalender von Ankerkraut ist voll mit tollen Gewürzen und obwohl es hier und da Rezepte zu den einzelnen Gewürzen gibt, haben sich Marcel, Chris, noch ein Chris und […]

Flat Iron Steak vom Kalb
Rezepte, Rind

Flat Iron Steak vom Kalb

*werbung* Erinnert ihr euch an den „Online Kochkurs mit Kalbfleisch„, bei dem es ein Flat Iron Steak vom Kalb gab? Ich habe mir vorgenommen, das Ganze nochmal nachzugrillen, da ich noch eine Idee für die Beilage hatte… Das Flat Iron oder Schaufelstück ist ein sehr vielseitiges Stück. Vom Rind pariert, ergibt […]

Erdbeermingo Dessert
Dessert, Rezepte

Erdbeermingo Dessert

Ein Erdbeermingo Dessert ging für mich ins Rennen bei dem kleine Blogger Challange von Ankerkraut. Der Gewinner der Challange bestimmt wohin 500€ an einen guten zweck überwiesen werden. Quasi ein „BBQ Allstars Charity Project“! Das Erdbeermingo ist eher was für die „Süssen“ unter uns und deshalb habe ich mich auch für […]

Gin Tonic Eistee Zutaten
Beilagen, Dessert, Rezepte

Gin Tonic Eistee

Bei 30°C im Schatten ist der Gin Tonic Eistee genau das Richtige, um in einen gemütlichen Grillabend zu starten.. Ihr kennt das alle, die Grillparty wird geplant und komischerweise überlege ich immer am längsten bei den Getränken… Bier gibt es immer und auch die restlichen üblichen verdächtigen, aber irgendwas, das […]

Geflügel, Rezepte

Texas-Dessert Chicken

Ein leckeres Huhn vom Grill geht immer und das „Texas-Dessert Chicken“ ist in letzter Zeit einer meiner Favoriten, wenn es ums Geflügel geht. So komisch es klingt, die „Fruit Dessert“ Gewürzmischung von Ankerkraut passt auch hervorragend zum Huhn, nicht unbedingt pur, aber in Kombination mit einer Gewürzmischung, die leicht scharf […]