Beilagen

Beilagen, Rezepte

Rezept: Baked Potatoes

Ein kleiner Test für eine Beilage die ich bei einigen Grillschulen machen möchte. Ihr braucht: – 2 große Kartoffeln – 2 kleinere Zwiebel – ca. 100g gewürfelten Speck – ca. 250g Pilze – ca. 150g Quark – ca. 2 El „Heinz Culinair Ketschup“ (ist relativ neu und noch nicht überall zu haben… die Variante […]

Beilagen, Rezepte, Schwein

Rezept: Fruchtiges Schweinefilet im Speckmantel

Heute mal ein Menü zum nachgrillen ;) Ihr braucht: – Schweinefilet ca. 700g – Speck ca. 200g – Frischkäse ca. 2o0g – 3 große vorgekochte Kartoffeln – 20g Butter – 3 mittelgroße Zwiebeln – 1 Chili – folgende Soßen von „HEINZ“: Exotic, Hot Chili, Knoblauch je ca. 1/3 Flasche – […]

Beilagen, Rezepte

Rezept: Gefüllte Paprika

Ob als Beilage oder Hauptgang, bei diesem Gericht stehen euch alle Möglichkeiten offen. Hier meine beliebteste Variante mit Nudeln, ihr braucht: – 6 Paprikahälften – ca. 200g vorgekochte Nudeln – 50g  Fetakäse – 1oo ml  Tomatensoße – 150g Käse zum überbacken Zubereitung: Paprika halbieren, Entekernen und bis zum Rand mit […]