Rezept: „Sweet Potato Wedges“

Diese „Standard-Beilagen“ die es immer bei mir gibt nerven mich mittlerweile also bin ich auf der such nach was neuem… Die „Potato Wedges“ aus Süßkartoffeln wird es definitiv öfter geben…

Ihr braucht:

  1. 1 kg Süßkartoffeln
  2. 125 g Butter
  3. 2 El Don Marco’s „Sombrero Rub“
  4. 2 El Ahornsirup
  5. 1 Tl Pfeffer grob gemahlen

Zubereitung:

Süßkartoffeln gründlich waschen und teilen ( je kleiner umso kürzer die Zeit auf den Grill ;) ), Butter schmelzen und mit den restlichen Zutaten in ein Zip Beutel packen und gründlich vermischen.

Die Wedges auf ein Backblech packen und bei 200°C grillen bis sie weich sind.

Einfach, schnell und lecker!