Grillen mit dem Grillweltmeister!
Irgendwann im Dezember habe flatterte mir eine Mail von Bauknecht mit einer Einladung zum Bloggertreffen auf der “Imm Cologne” bzw. “Living Kitchen” in mein Posteigang und zum Glück habe ich sie nicht sofort gelöscht sondern auch mal reingeschaut. Klang interessant und zur not konnte man sich ja auch etwas auf der […]
Wenn wir an Kuba denken denken wir immer zuerst an Rum, Zigarren, Palmen, Karibik und Sonne… Kulinarisch hat sich Kuba jedoch niemanden ins Gedächtnis gebrannt was auch kein wunder ist den Jahrzehnte Planwirtschaft hinterlassen auch in der Gastronomie ein ihre spuren… Sicher “Südfrüchte” gibt es in ohne ende aber das […]
So, letzter Teil… “Char Broil” war mit 1-2 überarbeiteten Grills da wobei das Augenmerk eher auf der Optik als in Technik lag. Neu waren die Gussroste bei der “TRU-Infrared®” Technik. Übrigens sollte jemand von euch so ein Grill haben bitte mal melden, ich will das System mal testen und bringe das […]
“Axtschlag” war auch wieder da und präsentierte sein Sortiment das um vernünftige Holzspieße, neue Räucherboxen sowie Planken in anderen Formen erweitert worden ist. “Petromax” war zum ersten mal auf der SPOGA und fand auch gleich einen großen anklang bei den Besuchern sowie Kunden. Ein durchdachtes, vernünftig verarbeitetes Sortiment das auch […]
Dieses mal waren es wirklich lange 3 Tage obwohl wir es deutlich weniger gefeiert haben als die letzten Jahre (wir werden auch älter ;) ) Alles in allem war die SPOGA an sich auch etwas ruhiger wobei ich das Gefühl hatte das die gesunkene Besucherzahl durch die Qualität der Besucher bzw. der […]
Der Branchenprimus hat auch dieses Jahr das grillen nicht neu erfunden (die anderen Hersteller übrigens auch nicht) und sich darauf beschränkt das Zubehörsortiment auszubauen und auch mehr im Bereich der Lebensmittel präsent zu sein. Die Neuerungen stecken bei vielen Sachen im Detail (Rot lackiert auf dem erstem Foto) und auch ein […]
Es ist wieder soweit: Die SPOGA 2014 startet morgen… Ich hab schon ne runde gedreht und mir sind 1-2 interessante Details aufgefallen. Schaut euch mal die Fotos von “Rösle” und “Don Marco” mal an… Na wer findet da des neue und das altbekannte ;)?
Die Jungs und Mädels von “Napoleon” (www.napoleongrills.de) sind in ihre neue Firmenzentralle gezogen und sagten ich soll mal auf ein Kaffee vorbeischauen… 180 km sind nicht wirklich eine lange strecke und so saß ich letzte Woche im Auto und war auf dem weg nach NL. Vor Ort gab es den […]
Das Grillkulinarium (www.grillkulinarium.de) und Napoleon (www.napoleongrills.de) haben gemeinsam zur “Grillforce” Schulung geladen und so düste ich am Samstag morgen nach Stuttgart. Vor Ort angekommen war stellte sich heraus das ich den Großteil der Leute kannte und ahnte schon das das ein gutes Wochenende werden würde. Nach einer kurzen vorstellungsrunde gab es […]
Jedes Jahr auf neue stellt sich mir die Frage: “kann es noch was neues geben?”. Nachdem die Letzen Jahre relativ “ruhig” waren war dieses Jahr einiges los. Nicht unbedingt in punkto neuer Grillmethoden aber bereits vorhandenes wurde viel im Detail verbessert und auch einige neue Grillmodele sind zu sehen gewesen. Als erstes fangen […]