Eventuell ist einigen von euch aufgefallen das ich meine Einträge hier, sofern es sich um Beiträge handelt von Veranstaltungen die über mehrere Tage gehen, immer “tageweise” schreibe. Dennoch mache ich hier eine Ausnahme den ein Besuch bei „Violeta’s“ ist kein normaler Besuch in einem Restaurant sondern eine Kulinarische Offenbarung!!! Aber […]

Das schöne an Internetforen, indem es um ein bestimmtes Thema geht, ist das man neue Leute kennenlernt und sich über sein Hobby austauschen kann. Allerdings sind für mich die “Real-Life” treffen dieser Internetgemeinschaften immer ein besonderes Erlebnis denn man lernt die Personen auch mal im echt kennen und frönt nebenbei seinem Hobby […]

Zwar habe ich noch etliche andere Sachen die ich zuerst hochladen möchte aber da ja viele von euch auf den “Wolfgang’s Steakhouse” Bericht warten schreibe ich den zuerst ;). Nun wenn man das Wort “Wolfgang’s” in unseren Grill und BBQ-Kreisen hört denkt jeder an die Berichte über volle Kühlräume indenen sich […]

Wie schon an anderer Stelle erwähnt hat WEBER einige Neuheiten fürs neue “Grilljahr 2001” im Sortiment. Neben zusätzlichem Schranksystem für die “Genesis” Modele und neuen Farben für die Kugelgrills hat man sich hauptsächlich aufs Zubehör konzentriert. Das innovativste dabei ist das modulare Grillrost-System für die 57’er WEBER Kugelgrills. Durch verschiedene […]

Es war wieder soweit die SPOGA öffnete wieder ihre Türen und so konnte ich mal schauen was es so alles neues gibt. Wer sich jetzt allerdings auf die Innovation wartet, den muss ich leider enttäuschen. Es wird immer noch mit Holzkohle und Gas gegrillt, die perfekten Grills gibt es auch […]

Letzte Woche habe ich gemeinsam mit den Jungs und Mädels von BBQ-Shop24.de einige kleine Videos gedreht. Es gibt eigentlich nicht viel zum Inhalt zu erzählen da ihr die Videos bald selber sehen könnt aber ich kann euch sagen das es 2 lange Drehtage waren wovon ca.15 min. “Endematerial” am ende zu sehen […]

Das echte “EGGfest” oder das sogenannte “Eggtoberfest” ist in den USA Kult und ein fester Termin in dem Kalender eines jeden “EGGhead’s” (so bezeichnen sich die Fans der Marke “Big Green Egg” gerne selber). Das erste “Eggtoberfest” war ursprünglich als eine Marketing-Idee gedacht und “Mutirrte” zur einer der bekanntesten Treffen […]

Zur Zeit läuft ein Gewinnspiel, “Grill’ mit dem Master !”, bei “Antenne Düsseldorf” bei dem man mich für einen Grillabend gewinnen kann. Dazu schickt auch unsrer Sponsor  eine zweiköpfiges Jim Beam Team das die Gewinner mit Longdrinks vorsorgt. Mehr dazu findet ihr hier: www.antenneduesseldorf.de/web/themen/2009/08/grillmaster/index.php?sent= Und hier einige Fotos aus dem Sender: […]