Seit nun mehr als ½ Jahr im Betrieb und somit denke ich, dass ich eine Aussage zum Napoleon Prestige Pro 500 im Langzeittest machen kann. Mein Napoleon Prestige Pro 500 ist nach dem Napoleon Prestige 1, Napoleon LE 3 und den Napoleon Prestige 500 nun der 4 Grill von Napoleon in […]
Schlagwort: Napoleon
Napoleon Saisonopening 2016
Einige male haben wir schon drüber gesprochen und dieses Jahr haben die Jungs von Napoleon die Theorie in die Praxis umgesetzt und zum “Napoleon Saisonopening 2016” eingeladen. Hier mal das Program zu Veranstaltung: 1. Firmenführung 2. Präsentationen unser Grillforce 3. Großes Blogger Tailgating mit Jörn U-bbq Rochow (Udenheim BBQ aus Rheinhessen), […]
Etwas “dry aged” Beef
Seit einigen Tagen schlummerte schon dieses 2,5 kg schwere Stück “dry aged” Rind in meinem Kühlschrank und so beschloss ich das heute mal thermisch zu veredeln ;) Die 2,5 kg wurden in 3 praktische Steaks geteilt, 2 wanderten direkt in den Tiefkühler und einer auf meinen “Napoleon”. Alls Beilage gab […]
Rezept: Mexikanische Calzone vom Grill
Eigentlich wollte ich Brittos machen aber irgendwie waren die Burrito-Fladen abgelaufen. Naja, ab heute achte ich wieder verstärkt aufs Verfallsdatum… Die Notlösung mit dem Pizzateig war aber auch annehmbar ;) Ihr Braucht: 1 Rolle Pizzateig 300 g Pulled Pork 3 Paprika 400 g Pilze 150 g Käse 125 g Sour […]