Spanferkel beim JGA

Als ich vor einiger zeit gefragt wurde ob ich für den JGA eines alten Kumpel’s  grillen wollte habe ich ohne lange zu überlegen zugesagt. Ich ahnte schon damals das es ein Top Abend wird aber das der so gut wird habe ich nicht gedacht.

Nach den üblichen Schwierigkeiten (eine konstante Wetterlage hätte uns da mal 99% aller Probleme erspart) ging es am Sa. morgen zum grillen nach Leichlingen und ab ca. 12 Uhr rotierte ein 20 kg Schwein vor sich hin. Als “Beilage” gab es noch “Moink Balls” und etwas Rind aus dem “Estilo Argentino”…

Zu dem restlichen Abend will ich mal lieber schweigen ;)