Silvester steht quasi vor der Tür und üblicherweise wird lang und fröhlich gefeiert, der Morgen bzw. Mittag ist dann doch recht anstrengend ;).
Da das Frühstück meistens flachfällt aber man trotzdem “Kohldampf” hat und aufgrund des einen oder anderen Bieres nicht so wirklich fit ist gibt es bei mir immer “Katerburger” zu solchen Anlässen…
Das Prinzip ist einfach: Schnell, Fettig und salzig muss es sein!
Einfach Pulled Pork ind der Pfanne anbraten , Ei dazu und einige BBQ-Bohnen aufwärmen, alles auf ein Burgerbrötchen oder Tostie packen und scharf und salzig würzen.
Mit diesem Snack leidet es sich einfacher und es hilft bei aufladen der verlorenen Energie ;)
