Die besten Grillbücher!

Ich hab keine Ahnung wie oft ich in kurz vor Weinachten nach einem Tipp für ein Grillbuch als Geschenk gefragt worden bin und deshalb habe ich mir gedacht dazu mal eine kleine Empfehlung zu schreiben ;)

Vorab, leider sind die meisten guten Grillbücher auf englisch und brauchen 2-3 Wochen Lieferzeit aber es sind auch 2 dabei die ihr in jedem Buchladen hier in Deutschland bestellen könnt.

1) „Sehr gut Grillen“

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Mein altes Grillteam hat gemeinsam mit der „Stiftung Warentest“ ein tolles Grillbuch, das sich vor allem für Anfänger eignet, herausgebracht. Über 100 Rezepte mit vielen Tipps und Tricks bringen jeden weiter.

Bekommt ihr in jeder Buchhandlung, ISBN Nr. 978-3-86851-023-2 angeben und in 2-3 Tagen ist es da. Oder ihr ordert hier

2) „Barbecue“

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Mein erstes gutes Grillbuch das von Steven Raichlen geschrieben worden ist. Meine ersten versuche auf einem Kugelgrill waren die nachgegrillten Rezepte aus diesem Buch, perfekt für Anfänger!

Bekommt ihr unter folgender ISBN Nr. 3-8331-2244-7 in jeder Buchhandlung oder hier

3) „Dinosour Barbque“

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Eins der besten Bbq-Restaurants das ich besucht habe und ihr findet alle Rezepte der Speisekarte hier drin. Wer ein Smoker hat wird hiermit glücklich!

ISBN Nr. 1-58008-265-3 und nur in englisch erhältlich, bekommt ihr hier

4) „Napoleon’s Everyday Gourmet Plank Grilling“

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Ted Reader ist der „Planken-Gott“, er hat quasi das BBQ/Grillen auf der Planke populär gemacht und in diesem Buch findet ihr viele tolle Rezepte die gleichzeitig die perfekte Show für eure Gäste sind.

ISBN Nr. 1-55470-150-3 oder hier, meines wissen zur zeit nur gebraucht zu bekommen…

5) „Wicked Good Burgers“

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Das BESTE Buch das sich mit Burgern beschäftigt… Ein muss für jeden Burger-Fan!!!

ISBN Nr. 978-1-59233-558-9 oder hier

6) „Wicked Good Barbecue“

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Das BBQ Buch für die Profis! Fast nur Rezepte für Smoker aber die sind wirklich hervorragend! Am Buch haben die Jungs von „IQUE“ mitgearbeitet und zufällig sind das auch die Rezepte mit denen das Team das „Jack Daniels BBQ“ vor einigen Jahren gewonnen hat!!! Jeder der mal an einer BBQ-Meisterschaft teilnehmen möchte sollte mal hier reinschauen ;)

ISBN Nr. 978-1-59233-499-5 oder hier

7) „Where There’s Smoke“

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Eher was für die „Hippster-Griller“ unter uns, einigen von Früchten und Gemüse, Drinks und Marinaden ergänzen viele Rezepte mit Gemüse wobei auch das Fleisch vom Grill nicht zu knapp kommt.

ISBN Nr. 978-1-4027-9705-7 oder hier 

8) „Pitt Cue Co.“

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Ein tolles Buch mit top Rezepten die ohne großen aufwand nachgegrillt werden können. Ich habe es oft in der Hand und lasse mich inspirieren…

ISBN Nr. 978-1-84533-907-4 oder hier, solltet ihr ein „T.K.Maxx“ in der nähe haben schaut da mal nach da habe ich meins auch her ;)

9) „Southern Living Ultimate Book of BBQ“

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Die beste Mischung aus BBQ und Grillen, tolle und vielseitige Rezepte für den Hauptgang und die Beilagen!

ISBN Nr. 978-0-8487-4480-9 oder hier

 

 

 

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