Mahlzeit!

Mahlzeit!

The Jack, Teil 4

Wieder am unserem Camper angekommen ging’s an die Arbeit. Hans-Peter kümmerte sich ums Brisket (Rinderbrust), Steve legte mit dem Hühnchen los und ich übernahm das Pulled Pork (Schweinenacken/Schulter). Die Rippchen waren allerdings ein Problem, die obere Lage sah in der Verpackung sehr gut aus alles drunter war der reinste Mist ! Eine Katastrophe […]

Mahlzeit!

Pizza vom Primo

Am Sonntag gabs Pizza vom Primo, ein Huhn vom Gasi und da man ja einen Italiener kennt war auch klar wer mir aushilft. Zum Pizzabacken muss ich hier hoffentlich nichts erklären muss aber gestehen das die erste die vom Primo kam nicht wirklich gut war. Zu viel Hitze von unten und zu wenig […]

Mahlzeit!

kleines Steak für zwischendurch…

Letztens gab es bei mir ein kleines Steak mit “Standard-Beilagen” wie Kartoffelgratin und Salat. Über das Steak (1a Entrecôte aus dem “Estilo Argentino”) habe ich noch etwas “Belper Knolle”  geraspelt. Wer die “Belper Knolle” nicht kennt sollte das unbedingt ausprobieren, wirklich lecker ! Hier findet ihr mehr dazu: http://www.kaeseversand24.de/product_info.php?products_id=64&XTCsid=063fe23e913bb911c2aecb1f861439ed ///////////////////////////// […]

Mahlzeit!

eine woche frei…

Letzte Woche durfte ich im meinen Garten verbringen und habe die Zeit genutzt um 2 Bücher durchzulesen, 1-2 Zigarren zu rauchen und natürlich zum grillen ;). Hier einige Fotos : ///////////////////////////// Dieser Beitrag enthält möglicherweise Werbung!!! Die (möglicherweise) unentgeltliche Bereitstellung einiger Produkt hat meine Meinung nicht beeinflusst und ich habe meine ehrliche […]