“Burger Unser”

Mit Burger-Büchern ist es wie mit Burger-Läden, ständig gibt es neue, ständig versucht einer ein Stück vom Kuchen abzubekommen.

Leider schaffen es die wenigsten zu überzeugen. Die die es schaffen, überzeugen umso spektakulärer…

Spektakulär ist auch die richtige Beschreibung für das am 23.03.2016 erscheinende “Burger Unser“. Huberts Tzschirner hat mit seinen Co-Autoren (unter den Co-Autoren befindet sich auch Florian Knecht, der eine oder andre von euch dürfte ihn schon auf einer Grillmeisterschaft bei den Jungs und Mädels von SOUTH SIDE BBQ begegnet sein) ein wirklich tolles Buch herausgebracht. Auf fast 290 Seiten gibt es detaillierte Rezepte die selbst die Herstellung einer Soße bis ins kleinste Detail beschreiben und einen durch die Zubereitung des Burgers führen. Da wird wirklich nicht unbeantwortet gelassen!

Wer durch das Buch blättert wird beim Anblick der Bilder sofort Hunger bekommen und feststellen das Burger unglaublich vielfältig sind. Den “Bangkok-Burger” mit Fisch und Schweinebauch werden wahrscheinlich nicht viele nachbauen aber dafür dürfte der “Mie-Burger” mit Entenhackfleisch und Garnelen auf breite Zustimmung stoßen. Auch die süßen Burger-Varianten sind richtig gut gelungen und ich frage mich warum ich da noch nie was in die Richtung gemacht habe.

Einfach ausgedrückt: Es ist für jeden etwas dabei!

Das “Burger Unser” wird bei Amazon 39,95€ kosten (Link zum Buch) und kann in jedem Buchladen unter der ISBN Nummer ISBN 978-3-7667-2201-0 bestellt werden.

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“Burger Unser” eins der besten Burger Büchern die ich bis jetzt in der Hand hatte!
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Ein Foto aus dem Buch…

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