Vor einiger Zeit hat mich das Team von Weinfreunde gefragt, ob ich bei ihrem Wein-Roulette mitmachen möchte. Zwar habe ich nicht so die große Ahnung von Wein, aber da Marcel von BBQLicate mein “Partner” war, habe ich doch zugesagt. ***WERBUNG***
Ich muss gestehen, dass ich persönlich nicht der große Weinkenner bin, zwar probiere ich auf Veranstaltungen und Partys die Weine, die es da gibt (die, die mir gefallen, werden geknipst und abgespeichert), aber ich tue mich wirklich schwer mit Weinen, die ich nicht kenne. Wie soll man als Anfänger bei der Auswahl den richtigen Wein finden?!
Der einzige Grund, warum ich am Ende zugesagt habe, ist das System auf der Webseite von Weinfreunde… Mit einigen Klicks bekommt man eine Vorsortierung für Weine, die z.B. zum Steak passen und da ich öfter bei Marcel auf der Seite vorbeischaue, weiß ich grob, was er am liebsten isst. Da war die Auswahl schon durchaus einfacher…
Marcel hat mir die breite Auswahl des Sortiments zugeschickt, so dass ich mit meiner “besseren Hälfte” am Wochenende ein kleines Wein-Tasting veranstaltet habe. Als “Beilage” gab es Tonka-Bohnen Lachs (Rezept folgt) und dazu haben wir uns einen Rosé und einen Weißwein ausgesucht. Meine Wahl, der Weißwein, hat leider nicht so gut zum Essen gepasst, dafür war unserer Meinung nach der Rosé “der Knaller” und landete sofort in meiner Fotoliste.
