Heute mal was neues das ich schon lange aufgeschoben hatte, “Jack Daniel’s Burger”. Im Prinzip ganz normale Hamburger mit den 4 Jahre alten Tennessee Whisky.
Ihr braucht:
– 500g Rinderhack
– 4 cl Whisky
– 6 Scheiben Speck
– 20g Butter
– alles was man noch so für ein Burger braucht ;)
Zubereitung:
Als erstes Speck in der Pfanne knusprig werden lassen und zum “Speck-Fett” noch 20 g Butter zugeben. Das Rinderhack mit Salz und Pfeffer würzen die 4 cl Jack und die abgekühlte Speck-Butter Mischung zugeben. Das ganze gut vermischen und Burger daraus formen.
Ob mit oder ohne Käse grillen, nach wunsch belegen und FERTIG!!!
