Die größte Lebensmittelmesse auf diesem Kontinent ist die “Anuga” und wie der Zufall es wollte hatte ich auch ne Karte für ;)
Es gab viel zu sehen und auch viel zum probieren wobei ich sagen muss das “dry aged” im vergleich zu den letzten Jahren mächtig zugelegt hat! Auch Fleisch von hoher Qualität und mit edler Herkunft war ein sehr großes Thema. Hat mir irgendwie gut gefallen ;)
Ein ausführlicher Bericht folgt die Tage, ich warte noch auf 1-2 Infos zu einigen Produkten, in der Zwischenzeit könnt ihr mal durch meine Fotos stöbern und hier reinschauen wenn ihr nicht warten wollt ;)
