Schlagwort: Jack Daniel’s

Allgemein

Rezept: BBQ Beans

BBQ-Beans sind die perfekte Beilage zu allen BBQ-Gerichten, hier das von mir seit Ewigkeiten immer wieder optimiertes Rezept… Ihr braucht: 4 Pfirsichhälften aus der Dose 75 ml „Pfirsichsaft“ aus der Dose 3 Dosen „Baked Baens in Tomatensoße“ 1,5 Dosen „Kidney Beans“ GUTE!!! BBQ-Soße, ca. 700 ml (ich verwend immer die […]

Rezepte, Rind, Schwein

Rezept: Bacon Bomb

Normalerweise werden Die „Bacon Bomb’s“ was kleiner aber heute musste mal eine mit 2,5 kg Gewicht auf den Grill ;) Ihr braucht: 2 kg Hackfleisch, 75% Rind und 25% Schwein 1 Zwiebel 125g Butter Ausreichend Bacon 50 g Don Marco’s „Pork Powder“ 20 g Zucker 1 El Salz 150 g […]