Rub/Soßen/Marinaden

Rezepte, Rub/Soßen/Marinaden

fritz-kola BBQ Soße

Eigentlich bin ich der überzeugte Cola-Light Trinker (ja ich weiß, hilft meiner Figur auch nicht weiter) aber in letzter Zeit findet sich bei mir immer öfter die „fritz-kola“ im Kühlschrank. Keine Ahnung warum aber der Inhalt der kleinen Glasflaschen schmeckt mir irgendwie deutlich besser. Deshalb bin ich auf die Idee […]

Rezepte, Rub/Soßen/Marinaden

Rubs

Mediteran – RUB (Lamm, Geflügel, Fisch) ca. 45 g 3 el Estragon 3 el Oregano 3 el Dill 3 el Thymian 3 el Rosmarin (alles getrocknet) 3 el grobes Salz 1 el Knoblauchflocken   STANDARD – RUB (alles sehr gut mit öl mischbar/anwendbar) ca. 80 g 45 g brauner Zucker […]