10 Fragen an…

10 Fragen an..., Hopfentrank

10 Fragen an: Sebastian Sauer

„Sebastian wer?“, ja der Mann hat nichts mit Fleisch, Kohle oder Grills zu tun aber das was er tut ist wichtig. ER BRAUT BIER!!! Und mal ganz nebenbei, grillen ohne Bier ist irgendwie nicht das gleiche wie mit Bier ;) Sebastian ist einer der bekanntesten Personen der deutschen „Craft Beer Szene“ […]

10 Fragen an...

10 Fragen an: Martin von „Die Fette Kuh“

Vor einiger zeit habe ich je eine Runde durch „Die Fette Kuh“ gedreht und konnte Martin dazu überreden bei „10 Fragen“ mitzumachen. Hier sind sie: 1) Martin, als Küchenchef von „Der Fetten Kuh“ hast du maßgeblich Standards für gute Burger in Köln und der Region gesetzt. Wie bist du dazu […]

10 Fragen an...

10 Fragen an: „tobias.grillt“

              Wer bei YouTube ein Grillrezept auf Deutsch sucht wird an Tobi nicht vorbeikommen, fast 5000 Abonnenten folgen ihn über die Plattform und auch der Blog ist einfach bombastisch! Schaut einfach mal da vorbei ;)  http://tobias.grillt.de   1) Gas oder Kohle? Die Mythosfrage ;-) […]

10 Fragen an...

10 Fragen an „TB“

    Wenn ich das ganze mal durchdenke ist Thomas Brinkmann mit seiner Firma „BBQ-Scout“ einer der Hauptschuldigen für diesen Blog und meine Grillbegeisterung. Ohne ihn würde mein Blog garantiert nicht existieren!   Gas oder Kohle? „TB“: Eindeutig Kohle. Aber nicht rein aus Griller-Glaubensgründen, sondern schlichtweg, weil ich etwas ängstlich […]

10 Fragen an..., Allgemein

10 Fragen an „Don Marco“

Vor einiger Zeit hatte ich schon die Idee eine kleine Fragerunde mit wichtigen Leuten aus und um die Grillszene zu machen. In unregelmäßigen abständen gibt es hier neue Interviews ;) Den Anfang macht einer der besten Griller die ich kenne, und ich kenne verdammt viele, Marco Greulich!   1) Gas […]