Es ist nicht gerade einfach an ein Galloway Steak zu kommen und schon gar nicht an ein “dry aged” Steak. Umso größer war meine Freude, dass es geklappt hat und es in Zukunft auch öfter Nachschub gibt. Quasi vor der Haustür entsteht gerade eine kleine Galloway Zucht, bei der man […]
Monat: Dezember 2016
Rustikaler Hot Dog
Im Rahmen der “Wurster Hot Dog Adventskalender” Aktion habe ich das Türchen Nummer 8 gezogen und mein “Rustikaler Hot Dog” sollte hoffentlich nicht komplett gegen die anderen tollen Kreationen untergehen. Gemeinsam mit 23 anderen Foodbloggern habe ich an einem Hot Dog gebastelt und bis zum 24.12.2016 wird täglich eine Kreation […]
Chorizo-Kartoffel Pfanne
Lebensmittel sollte man nicht wegwerfen und deshalb landen viele “Reste” bei mir in der Pfanne, so ist auch die “Chorizo-Kartoffel Pfanne” entstanden. Ich würde sagen ein gelungener Versuch das beste aus “Resten” zu machen und auch einer, der garantiert wiederholt wird. Ehrlich gesagt habe ich beim Zusammenmischen der Lebensmittel keinen […]